【今日精选】 韶关美食:南雄红烧嫩猪肉
南雄红烧嫩猪肉将乳猪浸死,不放血,致血暗黑色,再加调料红烧,甚不雅观,但吃起来另有一种口味,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。...
南雄红烧嫩猪肉将乳猪浸死,不放血,致血暗黑色,再加调料红烧,甚不雅观,但吃起来另有一种口味,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。...
南雄红烧嫩猪肉将乳猪浸死,不放血,致血暗黑色,再加调料红烧,甚不雅观,但吃起来另有一种口味,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。...
家乡炒辣菜新年前后,农家菜园中成长最为茂盛的是芥菜,大部分农家食不完则腌制辣菜储食,其味爽脆触鼻,似日本芥辣,乃农家特点美食。...
在汶阳镇的河岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美,远近闻名。河岔口村地处汶(汶河)、浊(浊河)汇流处。这里河面宽阔、水深、长期流水。冬去春...
甘木通甘木通是成长在粤北山区的一种野生医用植物。经临床试验证明,甘木通用于治疗高血压和冠心病具备显著的成效,并且有用量少、药效长、无不良反应等优点,是一种大...
北江香菇韶关各县均有北江香菇生产,而始兴的香菇是“北菇”的代表,具备柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特征,是传统的出口商品。香菇营养丰富,含有人体需要的7种氨基酸,有...
乐昌马蹄乐昌马蹄以其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣、爽脆可口而著称。它具备清热消渴、治脾热、温中益气、开胃下食、消肿解毒等功能。...